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家族3人☆こんどは台湾生活☆

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港園牛肉麵館@高雄

先週末、義父母が来台していました。

新竹には一泊だけし、あとは高雄と台北へ。

もちろん私たちもついていきました。

台北はいろいろと情報もたくさんあるし、お店選びも苦労はしませんが、

高雄は台北に次ぐ大都市であるにもかかわらず、

情報が少ない。(と私は思う。。)


いろいろと調べてようやく見つけた牛肉麵のお店。「港園牛肉麵館」

なんでも台湾独特の八角などのスパイスの香りがしないスープということで、

それならきっと義父母にも食べられるんじゃないかな〜〜と思い、そのお店へGO!

超人気店で行列も覚悟しなければいけないという情報もありましたが、

雨のせいか、すんなりとお店に入れました。


義父母は牛肉湯麺。
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旦那は牛肉拌麵。汁なしの麵です。
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私は肉絲拌麵。細切りの豚肉とタケノコが入ってます。
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汁なし麵には牛肉湯麺のものと同じスープがついてきます。


牛肉湯麺のほうはラーメンというよりうどんのスープのようでさっぱり。

確かに八角などのスパイスの香りは全くしません。いつも食べる牛肉麵のスープとは違うかな。

台湾の牛肉麵が好きっていう人には物足りないかも。。


旦那と私が注文した汁なし麵のほうは見た目醤油っぽいですが、豚骨スープのような味わい。

まろやかですっごいおいしかった!!

新竹にある「竹山意麺」という大好きな麵のお店があるんですが、そこのスープとよく似ていました。これが竹山意麺の乾麵。↓
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麵はかなりのボリュームです。お腹空かせていきましたが、この私が食べきれませんでした。

お水は置いてないので持参で。(お茶はペットボトルで売ってたかも??)

注文は最初にレジでします。お会計は食後に。

かな〜〜りローカルな庶民的な感じのお店です。


「港園牛肉麺館」
住所:高雄市鹽埕区大成街55號
tel:07-561-3842
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by mtayosa | 2012-11-22 14:48 | 台湾の食べ物
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